【餡】

あん 【餡】 an 2021-05-16
◆ azukibabpüré （小豆の） 「お団子（だんご）の中（なか）に餡（あん）を入（い）れた。」 „Azukibabpürét tettem a gombócba.”
◆ édes babkpüré
◆ kuzuszósz （葛餡）
◆ nyílgyökérszósz （葛餡）
◆ püré
◇ あんかけ 【餡掛け、餡かけ】 ankake nyílgyökérszósszal leöntés 「餡掛（あんか）け焼（や）き蕎麦（そば）」 „nyílgyökérszósszal leöntött sülttészta”
◇ あんパン 【餡パン】 anpan babpürétöltelékes péksütemény
◇ くりあん 【栗餡】 kurian gesztenyepüré
◇ こしあん 【漉し餡、漉餡、こし餡】 kosian passzírozott püré
◇ しろあん 【白餡、白あん】 siroan bablekvár
◇ つぶあん 【粒餡、粒あん】 cubuan darabos babpüré
◇ つぶしあん 【つぶし餡、潰し餡】 cubusian darabos babpüré

あんかけ 【餡掛け、餡かけ】 ankake 2021-05-16
◆ nyílgyökérszósszal leöntés 「餡掛（あんか）け焼（や）き蕎麦（そば）」 „nyílgyökérszósszal leöntött sülttészta”

あんこ 【餡子、餡こ】 anko 2021-05-16
◆ azukibabpüré
◆ babpüré 「このパンは（わ）あんこが入（はい）っている。」 „Ebben a péksüteményben babpüré van.”
◆ édes babpüré
◆ tömés （詰め物） 「綿（わた）のあんこ」 „vattatömés”
◇ あんこいりの 【餡子入りの、餡こ入りの】 ankoirino babpürés 「あんこ入（い）りの団子（だんご）」 „babpürés gombóc”

あんころもち 【餡ころ餅】 ankoromocsi 2021-12-11
◆ azukibabpürés rizsgombóc

あんこいりの 【餡子入りの、餡こ入りの】 ankoirino 2021-05-16
◆ babpürés 「あんこ入（い）りの団子（だんご）」 „babpürés gombóc”